ハーゲンダッツ ジャパンは、ミニカップの新定番商品として「ガナッシュショコラ」(税込351円)を11月18日から新発売する。販売先は、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなど。これにより、ミニカップ定番商品は全8品のラインアップとなる。
〈コク深く濃密なチョコレートの味わいと口どけ〉
「ガナッシュショコラ」は、チョコレートのまろやかな甘味と程よい苦みがクリーミーに広がる『ガナッシュアイスクリーム』の中に、コク深い『濃密ガナッシュ』の層を入れた、“ご褒美感”のあるフレーバー。チョコレートに生クリームを混ぜ合わせた、なめらかな質感の“ガナッシュ”に着目し、ゆっくりと溶けていくくちどけが楽しめる上質感のあるチョコレートアイスクリームに仕上げた。
コク深く濃密なチョコレートの味わいと口どけ
『ガナッシュアイスクリーム』には、世界各国の原料の中から、華やかな風味を持つエクアドル産のカカオマスを採用した。異なるチョコレート原料の組み合わせや脂肪分･甘さを調整し、バランスよく厚みのある味わいに仕上げた。『濃密ガナッシュ』の風味とのバランスにこだわり、コクがありながらくどくなく、まろやかな甘みが楽しめる味わいを表現している。
なめらかな質感の“ガナッシュ”に着目
『濃密ガナッシュ』は、チョコレートらしいなめらかさを表現するため、生クリームの配合比や糖度･粘度などのバランスを調整し、絶妙なくちどけが楽しめる味わいに仕上げた。カカオらしい苦味と重厚感のある味わいで、ガナッシュアイスクリームとの味わいの濃淡も楽しめる。
ハーゲンダッツ ミニカップ「ガナッシュショコラ」
〈ハーゲンダッツ ミニカップ「ガナッシュショコラ」概要〉
【種類別】
アイスクリーム
【成分】
無脂乳固形分:8.0%
乳脂肪分:11.5%
卵脂肪分:0.7%
チョコレート脂肪分:3.1%
【原材料名】
クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、ガナッシュ(水あめ、チョコレート、クリーム、砂糖)、卵黄、チョコレート、カカオマス、ココアパウダー/バニラ香料、植物レシチン、安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分･卵･大豆を含む)
【内容量】
110ml
【希望小売価格】
税込351円
【発売日】
2025年11月18日(火)
【販売先】
全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなど
■ハーゲンダッツ ミニカップ「ガナッシュショコラ」特設サイト
