レンジで簡単！長ねぎとしらすのマリネ
合わせ酢をふってレンジ加熱した長ねぎに、オリーブ油・しらす・レモン・黒こしょうを加えて和えるだけ。
しらすの旨みを吸ったねぎと、レモンの香りがふわっと広がるさわやかなおつまみです。
中華風上州ねぎピクルス
レンジで加熱した上州ねぎを、自家製の中華風だれに漬けて一晩寝かせたら完成。冷蔵で4～5日ほど日持ちがするので、年末年始の作り置きにもおすすめです。お好みで五香粉を加えても◎
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旬の甘みをたっぷり味わう♪月草さんの「長ねぎ・上州ねぎ」の絶品おかず
寒さが深まる季節に甘みを増す、長ねぎ・上州ねぎ。そんな旬のおいしさをシンプルな工程で楽しめる、月草さんの人気レシピをまとめてご紹介します。レンジで作れる副菜からご飯がすすむおかずまで幅広くラインアップ。ねぎの香りと旨みを堪能できる一品を、今日の食卓にもぜひどうぞ。
