ねぎと鶏肉のスイートチリソース炒め
この投稿をInstagramで見る
余りがちなスイートチリソースを使って作るおかずは、エビマヨ好きさんにおすすめな味わい。長ねぎと鶏もも肉を焼いて、スイートチリソース×マヨネーズでさっと仕上げるだけ。 ねぎの甘みとチリソースの甘辛さがよく合い、後を引くおいしさです。
***
月草さんの、長ねぎ・上州ねぎをおいしく楽しめるレシピをご紹介しました。旬のねぎならではの甘みと香りが楽しめるので、今日の気分やシーンに合わせて、気になるレシピで作ってみてくださいね。
月草さん
フードクリエイターとしてレシピ開発や企業アンバサダーなど幅広く活動中。発酵食品ソムリエの資格を持ち、旬の食材をいかした見た目も楽しいレシピが人気。
＜ブログ＞
「allegro con brio」
＜Instagram＞
三上 摂(月草)(@setsu_mikami)
