SHIROの取組み
SHIROは、「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタートしたコスメティックブランド。自社内に開発から販売まですべての機能を持ち、創業当初からエシカルな信念に基づくものづくりを続けている。厳しい自然が育んだ素材を国内外から見つけ出し、その力を最大限に引き出すスキンケア、メイクアップ、フレグランスアイテムを提案している。
2021年6月から、創業地の北海道砂川市にて工場の移転新設と市全体の活性化を目指すまちづくり「みんなのすながわプロジェクト」を推進。2023年4月に新工場と付帯施設を含む「みんなの工場」をオープンした。また2024年4月、従来の方法とは異なる、森林環境に配慮した“森の都合に合わせた設計建築”を進め、一棟貸しの宿泊施設「MAISON SHIRO」を北海道長沼町にオープンした。
「MORISHIRO」は、11月7日(金)からTableCheckにて予約をスタート。「THE SCENT OF FROSTY WOODS」6皿のコースは13,200円(税・サ込)。子ども用の食事の提供はない。「MORISHIRO」をチェックしてみては。
■MORISHIRO
営業時間：12:00(ドアオープン11:45)〜15:00(ランチのみ営業)
定休日：月〜木曜
住所：北海道砂川市豊沼町54-1(SHIRO みんなの工場敷地内)
席数：10席
MORISHIRO公式サイト：https://morishiro.jp
TableCheck：https://www.tablecheck.com/ja/morishiro/reserve/message
SHIRO 公式HP：https://shiro-shiro.jp
(熊田明日良)
