煮びたしだけじゃない！「小松菜×厚揚げ」のおかず
副菜に困ったときに頼れる組み合わせ、小松菜と厚揚げ。彩りもよくてボリューム満点で、欠かせない存在です。煮びたしにすることが多いですが、クックパッドには他にもさまざまなレシピが投稿されています。今回は煮びたし以外のバリエーションをご紹介します。新しい食べ方がきっと見つかります。
サラダやナムルにも
フライパン調理でさっと完成する炒め物、シャキシャキ食感を生かしたサラダ、ごま油が香るナムルなど、バリエーション豊かなレシピが揃いました。定番レシピが続いたときにぜひ参考にしてください。
香り高い！かつお節サラダ
小松菜としめじと厚揚げの鰹だし香るサラダ by moj
シャキシャキの炒め物
厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め by GoGo島みかん
ごま油でナムル
小松菜と厚揚げのナムル by bon_meg
あったかあんかけ風
なめこと小松菜・厚揚げの簡単あんかけ風＊ by ＊モモのごはん＊
メインおかずに応じてさまざまな料理に形を変えられる「小松菜×厚揚げ」。とりあえずスーパーでかごに入れておきたい食材ですね。今日はサラダにしようか、あんかけ風にしようか……悩む時間も楽しくなるはずです。（TEXT：菱路子）
