名古屋フランスcorpは、「SEVENTEEN WORLD TOUR［NEW_］IN JAPAN CARAT BUNKASAIオリジナルパッケージ名古屋ふらんす」を、11月19日(水)〜12月2日(火)の期間、名古屋栄三越にて数量限定で販売する。
和洋折衷の名古屋スイーツ
名古屋フランスcorpは、和と洋の菓子文化を融合したスイーツを製造・販売するほか、直営店舗であるスイーツギフト＆カフェ「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」の本店とあさひ長久手店を運営している。
“お菓子を通じて笑顔を届ける”をモットーに、名古屋から全国へとおいしさを発信している企業だ。
看板商品は、“おいしいものを掛け合わせる”という名古屋ならではの「ミックス文化」から着想を得て誕生した「名古屋ふらんす」。風味豊かな自家挽きアーモンドを使用したフランス伝統菓子のダックワーズで、和の素材であるおもちをクリームとともにサンドしている。
発売以来その美味しさが注目を集め、2005〜2025年には「モンドセレクション金賞」を21年連続で受賞。さらに「なごや土産品デザイン優秀賞」や、「全国菓子大博覧会 名誉総裁賞」などにも輝いた実績をもつ。
名古屋発の“でらシャス”なお菓子は、お茶請けやプチギフト、そして名古屋らしい手土産として多くの人に愛され続けている。
季節限定の苺大福味
11月10日(月)より新たに販売中の「名古屋ふらんす 苺大福味」は、和と洋の魅力をひとつにした季節限定のフレーバーだ。
ふわっと苺が香るダックワーズ生地に、ほどよい酸味の苺チョコフィリングともちもちのおもち、小倉あんをサンド。苺の華やかな香りと小倉あんの上品な甘さが織りなす味わいで、ひと口で“苺大福”のようなハーモニーが広がる冬のスイーツだ。
