煮込み時間たったの10分！時短でも味しみしみ「大根の煮物」

10分でしみほろ「手羽大根のうま煮」

この投稿をInstagramで見る

つき | 帰宅後15分のラクうまレシピ🍳(@tsuki_mama_gohan)がシェアした投稿

スライスした大根と鶏手羽元で作るうま煮です。鶏手羽元は切り込みを入れるとやわらかくなり、ジューシーに仕上がります。骨付き肉の旨味ととろける大根の食感が相性抜群！ゆで卵を入れればさらに食べ応えがアップして満足度◎です。

10分で味しみ「大根と卵のとろ照り煮」

この投稿をInstagramで見る

Ｙｕｕ | がんばらない日のごはん帖(@yuuyuu514)がシェアした投稿

めんつゆとみりんの調味料2つで作れる大根と卵の照り煮です。大根を煮る前にめんつゆをからめてレンチンするのがポイントで、下味がついて短時間でも味がグッとしみ込みます。煮込んだ後に一旦冷まして味をしみ込ませる必要がないので、作ってすぐに食べられますよ。