和食麺処サガミは2025年11月19日、蜜芋と加賀棒ほうじ茶を使用したデザート全6品を販売開始する。全155店舗で取り扱う。
使用する蜜芋には、蜜のように濃厚な甘さと、しっとりなめらかな食感が特徴の『安納芋』を使用。さらに、焙煎された茎茶ならではの香ばしい香りと深い味わいを持つ『加賀棒ほうじ茶』を組み合わせ、上品な和のデザートに仕立てた。
和食麺処サガミ「蜜芋と加賀棒ほうじ茶デザート」販売開始
ラインアップは以下の通り。いずれも税込価格。
◆「焼き蜜芋(安納芋)のキャラメリゼ～バニラあいす添え～」920円
濃厚な甘みとしっとりなめらかな食感が特徴の蜜芋(安納芋)を丁寧に焼き上げ、焼き芋に仕立てた。皮をむき、丸ごと食べられるように仕上げた後、表面を香ばしくキャラメリゼ。冷たいバニラアイスを添えて提供する。
和食麺処サガミ「焼き蜜芋(安納芋)のキャラメリゼ～バニラあいす添え～」
◆「蜜芋(安納芋)あいすと十勝カタラーナ」720円
蜜芋(安納芋)の濃密でしっとりとした甘さが楽しめるアイスと、北海道･花畑牧場の「十勝カタラーナ」を組み合わせた。十勝カタラーナは、アイスのようになめらかな口どけで、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さが楽しめる。
和食麺処サガミ「蜜芋(安納芋)あいすと十勝カタラーナ」
