安納芋の蜜芋や加賀棒ほうじ茶を使った、上品な和のデザート6品販売【和食麺処サガミ】

◆「加賀棒ほうじ茶ぷりん」330円

自社工場で製造し、店舗で仕上げる、サガミオリジナルのぷりん。加賀棒ほうじ茶の焙煎された茎茶の芳ばしい香りと深い味わいを最大限に引き出し、口あたりなめらかに仕上げた。素材の風味を追求し、余計なものは加えずシンプルな味わいに仕立てている。

和食麺処サガミ「加賀棒ほうじ茶ぷりん」

◆「蜜芋(安納芋)と加賀棒ほうじ茶ぷりんのパフェ」1,090円

旬の蜜芋と和の素材(黒豆、黒みつ、白玉など)を一度に楽しめるパフェ。しっとりなめらかな食感の焼き蜜芋に、蜜芋(安納芋)アイスと加賀棒ほうじ茶ぷりんを合わせた。さらに、層の中にはサクサク食感のパイ生地を忍ばせ、食感にアクセントを加えている。

和食麺処サガミ「蜜芋(安納芋)と加賀棒ほうじ茶ぷりんのパフェ」