ブロッコリーは捨てるところなんてありません！
みなさんは、ブロッコリーを調理するときどんな風に使っていますか？ 房の部分だけを使い、茎は捨てているという方もいるようですが、ブロッコリーはこの茎の部分もとってもおいしいんです！ 捨てるところなんて一切ないブロッコリー。素材そのもの、丸ごと使っておいしく調理する方法をご紹介します。
ブロッコリーは主役にも副菜にもなれる。
サラダにちょっと足したり、ハンバーグの付け合わせにしたり、いつもは脇役のブロッコリーを、主役級のおかずに変身させてみましょう！
ホットサラダ
一株ペロリ☆ブロッコリーのホットサラダ by おかあちゃん。
お好み焼き
まるごとブロッコリーのプチお好み。 by ラビー
天ぷら
丸ごと一株❀ブロッコリーの天ぷら 抹茶塩 by スタイリッシュママ
ポタージュスープ
まるごとブロッコリーのポタージュ by shihotable
今まで茎の部分は捨てていたという方には、ぜひそのおいしさを知ってもらいたいと思います。一度そのおいしさに気づいたら、「なんで今まで捨てていたんだろう！」と後悔すること間違いなし！丸ごと食べられる優秀な食材ブロッコリーを楽しんでくださいね！
