米NY発の「THE CITY BAKERY」は12月15日、「銀座インズ 2」に、エリア最大となるベーカリー＆カフェおよび東京初のバー＆グリルをオープンする。同新店舗は、銀座エリア2店舗目となる。
【関連写真】「THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ」他イメージ1枚銀座で親しまれて約10年。今回の新店舗は、145坪の大空間で展開。「THE CITY BAKERY 銀座インズ」ではNYレシピを再現したパンやペイストリーをはじめ、人気商品がラインアップ。パティシエ手作りのケーキに、ペアリングを楽しむアルコールやハウスブレンドコーヒーなども揃える。モーニングやランチに最適なプレートメニューもご用意いたします。また、子供向けの「絵本ライブラリー」も併設する。
併設される「THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ」は、東京で初めて取り組む鉄板グリル料理エリア。日本各地より厳選した食材を、小皿～中皿で少しずつ楽しめる。メニューは世界中から人々を引き付ける多国籍の料理に和のアクセントを。素材本来の味が際立つ、高温で旨味を閉じ込めたグリル料理には、ベーカーが焼き上げるパンが好相性だ。アルコールメニューも充実。
【THE CITY BAKERY 銀座インズ】
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2 B1階
時間：
「BAKERY 銀座インズ」9時30分～22時
「BAR & GRILL 銀座インズ」17時30分～23時
