花椒と唐辛子の辛みがくせになる、食べる万能調味料
続いてはこちら。食べる麻辣醤 110g 469円(税込み)パッケージのパンダがとても可愛らしい印象です。でも、麻辣醤て痺れる辛さですよね。
どんな味なのかとても気になります。
ふたを開けた瞬間から、まず香りに引き込まれました。八角やシナモンのスパイス香、干し海老や松の実のコク、そして唐辛子と花椒の痺れる辛さがしっかり感じられました。原材料を見てみるとさまざまな調味料が入っていて、
これは家では絶対に作れない味！
油ベースで具材玉ねぎ生姜・松の実・干し海老などがザクザク入っていて、単なるラー油ではなく食べる調味料という名がぴったりというほど具だくさん。
辛さは本格派。唐辛子のピリッとした辛みに、後から花椒の痺れが来るような感覚。辛いもの好きの私にはちょうど良い刺激でしたが、苦手な方やお子さんにはちょっと刺激が強めです。
でもこれはかなりパンチがあって美味しい！
刻んだエビとレンコンの食感が楽しめる辛口エビチリ味の醤
最後はこちら。のっけてエビチリ醤 110g 459円(税込み)エビチリは家族みんな大好きです。これは新しい！
刻んだエビとレンコンの食感が楽しめる、辛口のエビチリ味の醤、白ごはん・中華麺・パンなど“のせるだけ”で使えるタイプ。と記載があるのでごはんにのせて食べてみます。
フタを開けると、思わずわっと驚くような色。見た目は真っ赤でとても辛そう。
でも、海老やレンコンがたっぷり入っているのが見て分かるくらいゴロゴロしています。
食べてみると、辛い！でも、すぐにエビチリ感を感じました。。辛党の私にはちょうど良かったです。後からじんわりくる辛さ＆香り、もう一口の手が出る感じ。
レンコンのシャキッとした食べ応えが予想以上にいいアクセントになっていて、ご飯と一緒に食べた時に楽しいです。これはクセになる味でした。
