ゾクゾクするような音の刺激を楽しむASMR動画。SNSでは食事の咀嚼音をフィーチャーした動画が人気のコンテンツとなっています。
そんなASMR動画で、近年話題となっているのが『サーモンサラダ』です。
脂ののったサーモンにひと工夫加えることで、食べた際に心地よい音が生まれ、多くの人々を魅了しているのだとか。
さまざまなレシピがありますが、筆者がシンプルで手に入れやすい材料を使って作ってみました！
材料はこちら。
【材料】
・刺身用サーモン 300g
・とびっこ 100g
・マヨネーズ 大さじ3杯
・醤油 小さじ2杯
まずはサーモンをひと口大に切っていきます。
サーモン、とびっこ、マヨネーズ、醤油をボウルに入れて混ぜてください。
全体がしっかりと混ざったら完成！
サーモンのピンクにとびっこのキラキラとした赤が映えてきれいですね。
実食してみると、SNSで話題になるのも納得のおいしさでした！
とびっこのプチプチとした食感が面白く、隣で食べている夫のほうからもプチプチポリポリと軽快な音が聞こえてきます。
時に脂っぽさを感じることもあるサーモンですが、キリっと醤油漬けにされたとびっこのおかげで脂がマイルドに。
食感のよさも相まってどんどん食べ進められました。
とびっこの味つけがしっかりとしているので、ご飯にも合いそうです！
ASMR動画として話題になったサーモンサラダ。味もしっかりとおいしく、大満足のサラダでした。
新鮮なサーモンととびっこが手に入ったら、ぜひ作ってみてください！
[文／キジカク・構成／grape編集部]
