こんにちは！中山美海です♪
今日は、島根県浜田市にある自然に囲まれた隠れ家カフェ「KIYA 木こりの古民家cafeと器」をご紹介します。
KIYA 木こりの古民家cafeと器
このカフェは、2021年3月27日にオープン。
元ホテルマンのオーナーさんがUターンして、実家を100％セルフリノベーションした古民家カフェです。なんとトイレまで手作り！すごすぎます。。
もともとは石見焼きや萩焼の買付けからスタートし、「器を活かしたい」という想いから、カフェとランチを始めたそうです。なんと、お料理は未経験からのスタートだったそうです。
メニュー
えびのクリームパスタ（1,200円）
今回いただいたのは…えびのクリームパスタ。
大きなエビがぷりぷり！
学生時代の先輩に勧められて始めたという、グルテンフリー麺への変更も可能です！
