味付け簡単！トマトとかにかまぼこのポン酢サラダ

トマトを丸ごと1つ使ったサラダレシピをご紹介！ポン酢とごま油の香ばしいドレッシングが具材とよく合います。お酒のおつまみにもぴったりな一品です♪

材料 (2人分)トマト ... 1個(200g)かにかまぼこ ... 3本かいわれ ... 1/2パック(25g)

☆ドレッシング

ポン酢しょうゆ ... 大さじ1ごま油 ... 大さじ1/2塩こしょう ... 少々

手順

1. トマトは縦半分に切り、へたを切り落とす。2cm角に切る。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。2. かにかまぼこは手でさく。3. ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、かいわれ、かにかまぼこを加えて混ぜる。