りんごの季節がやってきた!
スーパーの店頭においしそうな「りんご」が並ぶようになりました。旬の食材を使って、とびきりおいしいおやつを作ってみたい! 今回はそんな方におすすめの、サクサク&ホロホロ食感がおいしいトルコ風クッキーをご紹介します。
サクサクのクッキー生地に、たっぷりのりんご!薄く伸ばしてカットしたクッキー生地に、りんごのプレザーブをくるくると巻いて作るこのお菓子。サクサクホロホロのソフトなクッキーの食感と甘酸っぱいりんごがベストマッチで、ハマる人が続出しているようです。

秘伝トルコ!りんごのやわらかクッキー(☆ by めりけ
感動の声がたくさん!
レシピに届いたつくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)では、「クッキー生地サクホロで最高!」「りんごの季節になると毎年作ってます」などの声が。何度も作りたくなるおいしさなのですね。
手作りのお菓子があると、おうち時間がより一層充実します。旬のりんごを使ったこのクッキー、ぜひ皆さんもトライしてみてください。

