・プルコギビーフ
牛肉を醤油ベースの甘辛ダレに漬け込んだ「プルコギビーフ」。フライパンで炒めるだけで、ごはんがすすむメインディッシュができあがります。
油をひかずに強火で炒めるのが、おいしく仕上げるコツだそう。大容量ですが、こちらもさまざまな料理に変身させて楽しめます。
プルコギビーフと野菜、うどんをいっしょに炒め、醬油をひと回しかければ和風うどんの完成！忙しい日でも、これなら簡単に野菜やお肉を食べられますね。
他にも、おにぎらずやキンパ、肉じゃが、炊き込みご飯などにアレンジが可能です。おにぎらずを作る際は、小さめの豆腐のパックにごはんやプルコギビーフなどの具材を重ねて詰めると、崩れにくくおすすめだそうですよ♡
プルコギビーフ 1612g 3,450円
・ロティサリーチキン
お次はコストコの看板商品、鶏を丸焼きにした「ロティサリーチキン」。
1羽まるごとで1,000円以下という、驚きのコストコ価格です。
色とりどりの野菜といっしょに盛りつければ、見た目も華やかな一皿が完成♪身はしっとりとやわらかく、部位ごとの味の違いも楽しめます。
TastyTimeさんは、ロティサリーチキンをそのまま味わった翌日、鶏がらを煮込んでスープに。旨味たっぷりの鶏がらスープは、クリームスープやカレーなどに活用できます。
余すところなく、ロティサリーチキンを堪能しましょう♪
ロティサリーチキン 798円
