おせちは1～2人用と3～4人用の2種
「手づくり万菜おせち」は、1～2人用と3～4人用の2種が用意されている。
1～2人用の「昭和」19,440円(送料・税込)は、紅白かぼすなます、里芋のごま味噌風味、栗きんとん、筑前煮、昆布むすび、車エビの酒蒸し、三元豚の八幡巻、鶏と韃靼そばのテリーヌ、落花生田作り、黒豆煮、豊後・米仕上牛の山椒煮、そばの実ぜんざい、白ネギピクルス、地ダコの桜煮、宝来袋、マコモダケのきんぴらの全16品。
3～4人用の「豊後」24,840円(送料・税込)は、「昭和」の16品のほかに、原木椎茸の甘辛煮、マテ貝の佃煮、ハモのオイルサーディン、カレー風味の酢蓮根、三元豚のかぼすマーマレード煮、柚子ねりが加わった全22品を味わうことができる。
常温で長期保存が可能な真空個包装
また、真空・殺菌加工済みのため、長期・常温保存が可能なのも嬉しいポイント。個包装なので、お好みの品を「好きなタイミングで」「好きなだけ」楽しむことができる。
賞味期限は、常温未開封で「紅白かぼすなます」「カレー風味の酢蓮根」「白ネギピクルス」は2026年1月5日(月)まで、その他は1月20日(火)までとなっている。
予約は、専用申込用紙をダウンロードして、必要事項を記入のうえ、メールまたはFAXにて送信する。商品は、農産加工所より自宅へ直送される。予約受付期間は、12月15日(月)15:00まで。数に限りがあり、受付期間中に締め切りとなる場合があるので、興味のある人は早めに予約しよう。
来るべき新年は、世界農業遺産の郷「豊後高田」の恵みが詰まった「おせち」で、カラダもココロも癒されるひとときを過ごしてみては。
豊後高田市AFFネットワークInstagram：https://www.instagram.com/bt.yumemusubi
おせち申込用紙ダウンロード：https://drive.google.com/file/d/1bNXl5ciIE2ACX1rxNTDjHd-TtBWdjqy2
(山本えり)
