かわいらしい見た目にもときめくスイーツ5品をご紹介
1.いちごを使ったクリスマスケーキのような、“アツひやスイーツ”
まずいただいたのは、今回のスペシャルデザートである「ホリデーストロベリーケーキ」です。バニラアイスクリームの上にいちごとラズベリーの温かいソースをかけて仕上げているため、提供されたらぜひすぐに食べてほしい逸品です。
ベースのいちごとホワイトチョコレートを練り込んだケーキは、プチプチとした食感がアクセント。甘酸っぱい風味のケーキに、アイスがとけてソースと混ざり合えば、絶妙なハーモニーが生まれます。また、お皿に飾った抹茶パウダーが、ほろ苦く、こちらも相性抜群。爽やかな香りが鼻に抜け、上品な風味に昇華。口の中でアツアツ＆ひんやりが織りなす口福を堪能して。
