「魚祭(ウォスティバル)西新宿店」概要
「魚祭(ウォスティバル)西新宿店」は、豊洲市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介を堪能できる海鮮居酒屋。刺身、焼き物、天ぷら、パスタ、海鮮丼、牡蠣など、旬の魚介を職人が丁寧に調理し、全国各地の日本酒やワインも豊富に用意。特別なシーンに最適な、華やかで上質な海鮮体験を楽しめる。
「魚祭(ウォスティバル)西新宿店」冬季限定ディナー
「魚祭(ウォスティバル)西新宿店」では、11月15日(土)〜2026年3月31日(火)の期間、牡蠣、あん肝、白子をふんだんに使用した豪華鍋「痛風鍋」7,000円/2名を用意。日本酒やワインのペアリングもおすすめだ。
また、アラカルトで注文できる逸品料理も要チェック。
「魚祭名物 つっこめし」3,800円/2名は、新鮮な魚とホタテのぶつ切り、たっぷりのいくらを特製ダレに漬け込み、贅沢に盛り付けた一品。青森の高級卵「真赤卵」を赤酢シャリの上にのせている。
「サーモン＆海老ユッケパフェ」1,760円は、脂のり抜群のサーモンとぷりぷりの赤海老2匹を贅沢に使用。ピリ辛コチュジャンダレと薬味をアクセントに、いくらと濃厚な2種の卵黄で包み込む贅沢仕様だ。
「いくらたっぷりがけサーモンレアカツ」1,650円は、外はサクッと、中はふわっと仕上げたレアカツに、ぷちぷち弾けるいくらと爽やかなレモンタルタルソースを合わせた一品だ。
「冬の味覚の代表！牡蠣の盛り合わせ」1,100円は、全国各地から厳選した新鮮な牡蠣の豪快な盛り合わせ。濃厚な旨味とクリーミーな舌触り、海の香りが口の中に広がる。
「焼肉うしふじ西新宿本店」と「魚祭(ウォスティバル)西新宿店」の冬季限定ディナーをチェックしてみては。
■焼肉うしふじ西新宿本店
所在地：東京都新宿区西新宿6丁目16−9 西新宿パインニードル2F
HP：https://ushifuji.jp
■魚祭(ウォスティバル)西新宿店
所在地：東京都新宿区西新宿4丁目14−3 ライフコーポ土屋1階
HP：https://uostival.jp
※表示価格はすべて税込
※本記事の情報は11月14日(金)時点のもの。最新の情報と異なる場合がある
(Higuchi)
