「小松菜だけ」でおいしい！リピート確定のかんたん副菜

「小松菜の塩麹和え」

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味付けは塩麹を使って簡単！お湯にオリーブオイルを入れてゆでることで色がキレイになり食感もよくなるそう。5分で作れるのであと一品足りないときにぴったりです。

「小松菜の浅漬け」

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小松菜のシャキシャキ食感がたまらない浅漬け。柑橘果汁などを使って手軽に作れる自家製ポン酢の味わいがさわやかな一品です。作り置きにも◎ですよ。

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どれもシンプルな材料でかんたんに作れるので、忙しい日にぴったりですね。ぜひ、試してみてくださいね。