これからは茹でない！ブロッコリーは「蒸す」のが簡単でおいしい

ブロッコリーをうまく茹でられない方必見！

お弁当や付け合わせに便利なブロッコリーですが、茹ですぎるとベチャベチャになったり、逆に茹で足りずに固すぎたり…と、ちょうどい時間で仕上げるのが難しいですよね。そんな悩みは「蒸す」と解決するかもしれません。

今回は、2025年11月13日に発売された『クックパッドの絶品蒸しレシピ』より、ブロッコリーの「せいろ蒸し」を紹介します。

いま人気の「せいろ」で蒸す！