市販の焼きそばにみりんを入れて作ると「脳汁ドバドバ」出ておいしい！という前田シェリーかりんこ(@karincolife)さんの漫画を紹介したい。「焼きそばにみりん入れておいしいの？」と思う人もいるだろう。本作は、作者が何百回と作ってきた「みりん焼きそば」の調理工程と注意喚起を兼ねた漫画となっており、2024年5月27日に投稿し、万バズした。今回は話題となった「みりん焼きそば」のレシピ詳細や考案者についてなど、かりんこさんにインタビューした。
※本作にはセンシティブな表現があります。閲覧には十分ご注意ください。
■読者からは「激ウマ魔改造レシピなのかと読んでたら思ってたのと違った」など驚きの声が届く！
作者である前田シェリーかりんこさんの実母が作る「マルちゃん焼きそば」はほかの家庭のものと味が全く違うそう。最初は「メーカーの違いかな？」と思っていたが、同じメーカーを使った家庭でも味が違うことに気づき、自分で作ってみてもその味にはならなかったという。そこで実母に作り方を尋ねたところ、「みりんを加える」という一工夫をしていたことがわかったそうだ。その独特の味は、かりんこさんによれば「特濃こってりもっちり甘々」で、「通常の焼きそばの味の濃さを10段階中3くらいとするなら、みりんを入れると濃さと甘さが追加されて、10段階中15くらいの脳天ぶち抜く味になります」と教えてくれた。
本作「みりん焼きそば」では、自身の前髪とまつ毛が燃えた体験も描かれており、燃えたことを確認するために鏡の前に飛び出した顔面シーンには特にこだわりがあるそうだ。かりんこさんは「『自分の顔を鏡で見ながら描く』程度には、作画に無駄に時間をかけました(笑)」と明かす。
また、「この焼きそばの作り方を真似して、おいしさに気づいてくれる人がいればいいなー」と思いながら描いていたかりんこさんは、思った以上に各家庭で挑戦してもらえたことに「本気でうれしく思っています！」と喜びを語った。
普段はあまり多くの人が経験しないような自身の実体験をエッセイ漫画で描くことが多いかりんこさんは、「あまり聞いたことがない世界を漫画で読んでみたい方は、ぜひとも今後の活動や漫画を追っていただけるとうれしいです！」と、読者へメッセージを残してくれた。
取材協力：前田シェリーかりんこ(@karincolife)
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