ウェスティンホテル東京の「ストロベリー アフタヌーンティー」。異なる味わいや食感が楽しめる9種類のいちごスイーツなど

いちごがもたらす華やかなティーセットで平日の優雅なひとときを

平日限定かつ1日40食限りで提供される「ストロベリー ウィークデイ アフタヌーンティー」も見逃せない。

スイーツは全5種類。シェフいちおしの「苺のタルト」や、グラス仕立てで軽やかな味わいの「苺のショートケーキ グラススタイル」、まろやかなフロマージュブランにいちごピューレと赤いベリーを添えた「クレームアンジュ」など、いちごを堪能し尽くすラインナップに心が踊る。

セイボリーでは、軽やかで奥行きのある味わいに仕立てられたセイボリーメニューがずらり。なかでもおすすめは、ホテルのベーカリーで焼きあげたサクサクのクロワッサンに、トリュフ香る卵フィリングを挟んだ「トリュフ香るタマゴとトマトのクロワッサンサンド」。そのほかにも、甘酸っぱいクランベリーがフォアグラの濃厚さを引き立てる「フォアグラのパルフェ」、ズワイガニのうまみを凝縮した「コンソメとカリフラワーのムース ラズベリーソース」などが楽しめる。

焼きたてスコーンは、プレーンと苺＆アプリコットの2種類。ホテルオリジナルのクロテッドクリーム、メープルシロップ、ブルーベリージャムとともに召し上がれ。

さまざまな味わいが楽しめるいちごスイーツと、シェフこだわりの新春セイボリーをお見逃しなく。