忙しい毎日の中で、できるだけ手間を省きながらおいしい料理を作りたいと思うのは誰しも同じ。
そんな願いを叶えてくれるのが、フライパン1つで完結する『ワンパン料理』です。
洗い物も少なく時短にもなるワンパン料理を、芸能人たちがYouTubeやSNSで続々と披露。簡単なのに美味しいレシピが注目を集めています。
フライパン1つで完成！芸能人たちのワンパンレシピ
タレントの加藤綾菜さんは、自身のYouTubeで『最強スタミナワンパンビビンパ』の作り方を公開しました。
使う材料は豚ひき肉、小松菜、ニンジン、ブロッコリースプラウトのみというシンプルさ。
それでいて「めちゃくちゃうまい」という自信のレシピです。
まずはニンジンをスライサーですり、小松菜は一口サイズにカット。豚ひき肉をごま油で炒めて風味を出していきます。
ブロッコリースプラウトはネギの代わりに使用。
タレの配合は4人前で、砂糖大さじ2杯、酒大さじ1杯、醤油大さじ1～1.5杯、味噌大さじ1.5杯、ニンニクチューブを適量合わせます。
豚ひき肉に火が通ったら、ニンジン、小松菜の順に炒め、最後にタレを絡めれば完成です。
動画では温泉卵とごまを盛りつけるアレンジも披露していました。
【ネットの声】
・スタミナ満点で夏バテ対策にピッタリ！材料もシンプルなのがいいね。
・早速作ってみたら子供から大好評！定番メニューになりそうです。
・味つけが絶妙！ブロッコリースプラウトの使い方が目からウロコでした。
加藤さんのワンパンビビンパは、手軽さとおいしさを兼ね備えた一品として人気を集めています。
『ワンパン煮込みハンバーグ』
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんも、自身のYouTubeで『ワンパン煮込みハンバーグ』の作り方を公開しました。
材料は2人前で、合いびき肉200g、新タマネギ2分の1個、パン粉大さじ2杯、塩小さじ2分の1杯、黒コショウ少々、水大さじ2杯です。
ソースはトマトジュース100cc、ウスターソース40cc、ニンニクチューブ3cm、砂糖2つまみを合わせて作ります。
ポイントは、新タマネギを食感が残るくらいざっくり切ること。通常のタマネギよりも辛みが少ないため、事前の加熱が不要になります。
さらに洗い物を減らす工夫として、具材を混ぜる際もボウルを使わずにフライパンを使用。
フライパンを事前に冷蔵庫で冷やしておくことで、タネの温度上昇を軽減し、肉汁が逃げずにジューシーな味わいになります。
【ネットの声】
・フライパンを冷やすアイディアが天才すぎる！ジューシーでやわらかくて感動しました！
・洗い物が少なくて助かります。味も本格的でリピート確定。
・簡単なのにすごくおいしい！この作り方を知ったら、もうほかの方法には戻れません！
馬場さんならではの技が詰まったレシピに、視聴者から絶賛の声が続出しています。
