銀河コーヒーは、11月26日(水)、焙煎所兼直売所の「銀河コーヒー松戸矢切店」で、ハンドドリップ2025年度の優勝者である新田衣祥さんを一日店長に任命する。
ハンドドリップでのコーヒー試飲提供などを実施
新田衣祥さんは、福井県敦賀市の新田珈琲の長女。JHDC(ハンドドリップ競技大会)2025の新チャンピオンだ。前年のJCTC2024(利きコーヒー大会)でも地方大会を満点で通過し、全国大会に出場。コーヒーインストラクター検定1級の女性での史上最年少記録を保持している。
「銀河コーヒー松戸矢切店」で新田衣祥さんが一日店長を務める11月26日(水)当日は、ハンドドリップでのコーヒーの試飲提供や、コーヒー豆の説明・販売を実施。また、サイン会を予定しており、来店者が持参したコーヒーグッズなどにサインをする。
衣祥さんの父、和雄さんも登場
また、当日は衣祥さんの父であり、2023年、2024年度ハンドドリップチャンピオンの新田和雄さんも店舗に招待。一日店長の衣祥さんのサポートを予定している。
和雄さんは、新田珈琲の店主。JHDC史上初の2023年、2024年連続優勝を達成。2025年度は日本代表として台湾の国際大会に出場し、ドリップ部門1位にも輝く。
銀河コーヒーのYouTubeチャンネル『珈琲エンタメ【プロの裏の本気】』には、新田衣祥さんと新田和雄さんの両名が出演している。動画タイトルは、「【コーヒー最強4人が本気で対決】ガンダムブレンドバトルだ | 最年少級ホルダーvsシャチョー ガンダム知ったかぶりコーヒー対決」だ。
