具材次第で、さまざまな味を楽しめるのが玉子焼きの魅力ですよね。
よく作るおかずだからこそ、いつもと違う味を試したくなる時があるのではないでしょうか。
本記事では筆者が作ってみて、家族に好評だった玉子焼きのアレンジレシピを紹介します。
『ポテトチップス入りの玉子焼き』
そのレシピとは、玉子焼きの具材に『ポテトチップス』を使ったレシピです。
玉子焼きにポテトチップスとは、意外な組み合わせのように感じますが…どのような味になるのか期待が高まるでしょう！
材料
材料は以下の通り。筆者は、のり塩味のポテトチップスを加えることにしました。
【材料】
・卵 2個
・ポテトチップス（のり塩味） 約10g
・塩 適量
・油 適量
撮影：エニママ
1.卵液にポテトチップスを加える
まず、ボウルに卵2個を割り入れて、かき混ぜてください。
撮影：エニママ
ボウルに好みの量のポテトチップスを加えます。
撮影：エニママ
ボウルの中身を混ぜ合わせてください。筆者はポテトチップスの食感が残る程度に軽く混ぜてみました。
そこに塩を加え、味をととのえます。
撮影：エニママ
2.卵液を数回に分けて流し込み、焼いていく
玉子焼き器に油を入れて、熱したら卵液を流しましょう。
焦げないように火加減に注意しながら巻いて、卵液を流し入れる作業を数回繰り返してください。焼きながら形を整えます。
撮影：エニママ
粗熱をとり、切り分けます。器に盛りつけたら完成です。
撮影：エニママ
家族みんながハマる玉子焼きアレンジ！
早速、ポテトチップスが大好きな子供たちに出してみると「本当にポテトチップスが入っているの！？」「おいしかったから、また作って！」と好評でした。
夫は恐るおそる一口食べていましたが「つまみにいいかも」と意外にも気に入った様子です。
撮影：エニママ
筆者も試食してみましたが、ポテトチップスのほどよい食感とのり塩の風味が味わえて、夫の感想通り、酒に合いそうです。
うす塩味、コンソメ味など、ほかの味も試したくなりました。
そのまま食べるのはもちろん、玉子焼きに加えてもおいしいポテトチップス。ポテトチップスの新たな魅力を発見できるアレンジレシピなので、ぜひ作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
