今後さらにブームが広がりそう
サゴは、小粒のかわいらしい見た目と、ぷるんと軽やかにほどける独特の食感が魅力の食材。日本でも “次の食感系スイーツ”として一歩先ゆく層を中心に注目度がぐっと高まっています。自宅でもアレンジしやすく、ドリンクからデザートまで幅広く楽しめる点も支持されていきそうな予感。
この勢いなら、さらなる広がりも時間の問題かもしれません。トレンドに敏感な人は、専門店や自宅の手づくりで、サゴスイーツ＆サゴドリンクをひと足先に楽しんでみてはいかがでしょうか。おすすめの記事はこちら▼
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