ホクホク＆ジューシー副菜
カレーや肉じゃがなどに欠かせないじゃがいも。今回は、常備食材のじゃがいもとひき肉で作る簡単副菜をご紹介します。じゃがいものホクホク食感とひき肉のジューシーな味わいがおいしくて、ボリュームもたっぷり。味バリエを知って、日々の献立に役立てましょう。
炒め物も煮物も◎
じゃがいもを切ってひき肉と炒めれば、あっという間にできあがり。しょうゆやみりんなどで甘辛く煮れば、ほっこりおいしい煮物にも。味つけもカレー＆ケチャップや中華風などお好みのものを見つけてみて。
カレー＆ケチャップ炒め
ジャガイモとひき肉のカレーケチャップ炒め by AKARU☆
卵をプラスしてオムレツに
じゃがいもと挽肉のオムレツ★メインになる by なおこ商店
ほっこり♪そぼろ煮
万能常備菜!じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮 by 大☆PaPa
中華風オイスターソース炒め
じゃがいも･ピーマン･豚ひき肉の甘辛炒め by ｱﾄﾘｴ沙羅
どれもボリュームがあっておいしそうですね！ ごはんにも合いそうです。ぜひ今日のおかずに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
