お店で食べたあの味をまた楽しみたいと思っても、すぐには行けない距離だったり、外食ばかりではコストもかさんでしまったりと躊躇（ちゅうちょ）している人も多いはず。
そんな時は、お店の味を自宅で作れるようにアレンジした『再現レシピ』が役に立ちます。
この記事では、料理上手で知られる芸能人たちが公開したとっておきの再現レシピを、3つまとめて紹介しましょう。
ギャル曽根が教える『ビックマック』の再現レシピ
パティが2枚も入って食べ応え抜群の、ファストフード店『マクドナルド』の『ビッグマック』。
タレントのギャル曽根さんは、今SNSで話題となっている『ビッグマック風タコス』のレシピを自身のYouTubeに投稿しました。
作り方は簡単。タマネギをみじん切りにして水にさらし、レタスは千切りにします。トマトは輪切りにしておきましょう。
タコスの皮に合いびき肉を適量、生のままのせて薄くのばし、塩コショウをしたら肉ののった面を下にしてフライパンで焼きます。
肉が焼けたら引っくり返して皮面も焼いてください。
ソースは、水にさらしていたタマネギの水を切り、マヨネーズとケチャップを同量とガーリックパウダー、ウスターソースを少々混ぜるだけ。
焼き上がったタコスにスライスチーズ1枚、レタス、トマトをのせてソースをかけたら完成です。
でき上がりを早速食べたギャル曽根さんは、「ビッグマック！」「マジでめっちゃおいしい！」と大絶賛。コメント欄には以下のような声が上がっています。
・野菜がたっぷりだし、手間もかからないからいいね！
・見ているだけでよだれが出てきた！簡単だし絶対にやってみる。
・手作りだとたくさん食べられるから嬉しい！
複雑な工程もなく、思った以上に簡単に作れる『ビッグマック風タコス』。ギャル曽根さんは、ペロリと3つも食べてしまいました。
小倉優子が作る『びっくりドンキー』の再現レシピ
ハンバーグレストラン『びっくりドンキー』の再現レシピを投稿したのは、タレントの小倉優子さんです。
小倉さんは再現レシピ研究家の稲垣飛鳥さんに教わる形で、紹介しました。
『びっくりドンキー』の再現ハンバーグを作るポイントは、合いびき肉に同量の豚ひき肉を混ぜること。
ほかの材料はタマネギとパン粉、溶かしバター、さらに卵、マヨネーズ、ヨーグルト、コンソメ、ナツメグ、砂糖を入れるのが特徴です。
タマネギは炒めず生のまま、材料を全部混ぜたらあとは焼くだけ。
薄めに成形するとより『びっくりドンキー』のハンバーグらしくなります。
最初は強火で、「ジュージュー」といってきたら弱火にしてじっくりと焼きましょう。最後に少しだけ蓋をして蒸し焼きにします。
できたのは少し柔らかめで味のしっかりついた、まさに『びっくりドンキー』のハンバーグ。
試食した小倉さんも「すごくおいしい！」と大喜びしていました。
