子どもも喜ぶ♪ホクホク甘い「かぼちゃ」の洋風おかず

今回は、かぼちゃで作る洋風なおかずのレシピをご紹介します。コロッケやグラタンなど、お子さんにも喜ばれそうなメニューばかりなので、家族みんなで楽しめますよ。ホクホクで甘いかぼちゃのおいしさを存分に味わえるので、ぜひ作ってみてください。

驚きの調理法で♪「かぼちゃコロッケ」

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青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

作業時間5分で作れるかぼちゃコロッケのレシピです。ポリ袋1つでコロッケのタネの部分が作れる手軽さがうれしいポイント♪また、油で揚げずにトースターで焼くので、面倒な油の処理が不要でさらにカロリーも抑えられます。できたてサクサクのおいしさをぜひ味わってみて。

かぼちゃを楽しむ「クリームニョッキ」

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石井ゆい｜仕込み10分おうち洋食レシピ(@yui_deligohann)がシェアした投稿

かぼちゃをたっぷり練り込んだ、ほっくりとおいしいニョッキのレシピです。バターと生クリームを煮詰めて作るクリームソースが濃厚で、もっちりとしたニョッキと相性抜群です。おしゃれで手軽なので、おもてなしにもおすすめですよ。