井村屋グループのスイーツブランドを集めたアトリエ兼店舗「Imuraya Sweets Marché Russelia(イムラヤ スイーツ マルシェ ラッセリア)」が2026年2月上旬、三重県津市にオープン。
和菓子、アメリカンパイ、南仏プロヴァンススイーツの3ブランドが一度に楽しめる。
井村屋のアトリエ兼店舗「ラッセリア」が津市に誕生
「Imuraya Sweets Marché Russelia」は、井村屋グループのスイーツブランド「菓子舗井村屋」「アンナミラーズ」「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)」を1拠点に集めたアトリエ兼店舗だ。
各ブランドが持つ個性が1つの空間に集結して「選ぶ楽しみ」「くつろぎのひととき」「贈るよろこび」を通じて、多彩な価値提供ができる店舗を目指すという。
また店舗名は“旅立ち”を意味する花言葉から「ラッセリア」と名づけたという。
旅立ちのその先にある“新しい出会い”を大切に、お菓子が人と人をつなぎ、新しい喜びや幸せにつながってほしいという想いが込められているのだとか。
和菓子好きにはたまらない「菓子舗井村屋」
井村屋は1896年、三重県松阪市に菓子舗として創業。
和菓子を中心にあずきの加工技術を磨き、ゆであずき、ぜんざいやおしるこ、あずきバーなどの和スイーツで事業を拡大してきた。
「菓子舗井村屋」は2021年、三重県多気町のリゾート施設『VISON』内にオープン。
創業以来の伝統と新しい感性でこだわりの和菓子を提供している。
