アップルパイが有名な「アンナミラーズ」が復活
「アンナミラーズ」は1973年、東京・青山に1号店がオープン。
「ペンシルベニア・ダッチ」と呼ばれるアメリカ東部ペンシルベニアに住む人々の素朴で温かい家庭料理を原点に、代表メニューの「ホームメイドパイ(アップルパイ)」やアメリカンフードが楽しめるレストランとして長く愛されてきた。
2022年8月、品川駅再開発に伴い国内最後の店舗・高輪店が閉店。
現在はオンラインショップとポップアップで「ホームメイドパイ」を販売している。
南仏発のパティスリー「La maison JOUVAUD」
「La maison JOUVAUD」は、親子3代、70年以上にわたり受け継がれる、南仏プロヴァンス発の歴史あるパティスリー＆ショコラトリーだ。
日本では2003年、東京・広尾に“サロンドゥテ(喫茶スペース)”を併設したパティスリーとしてオープン。
現在は東京、名古屋、京都に5店舗が展開中。
伝統を守りつつも新たな挑戦を続ける3代目ピエール・ジュヴォーさんのプロヴァンス スイーツが味わえる。
スイーツ好きにはたまらない「Imuraya Sweets Marché Russelia」は2026年2月上旬オープン予定。
詳細は決まり次第、井村屋フードサービスの公式ホームページで発表される。
■Imuraya Sweets Marché Russelia
住所：三重県津市乙部町16-10
井村屋フードサービス公式HP：https://www.imuraya-fs.com
(夏木里緒)
