大天使からの贈り物/天界を彩るいちごたち

天使の翼をイメージして絞ったガナッシュが美しいケーキ「大天使からの贈り物」は、抹茶風味のスポンジと生クリーム、そしていちごが層になり、ほどよい甘さとふわふわな食感が魅力。
いちごのフォルムが目を引くのは、天使が天界で愛でるいちごをイメージした「天界を彩るいちごたち」。シトラス香るレモンクリームといちごの甘みが調和し、口の中に爽やかな風味を届けるムース。


天使の翼をイメージして絞ったガナッシュが美しいケーキ「大天使からの贈り物」は、抹茶風味のスポンジと生クリーム、そしていちごが層になり、ほどよい甘さとふわふわな食感が魅力。
いちごのフォルムが目を引くのは、天使が天界で愛でるいちごをイメージした「天界を彩るいちごたち」。シトラス香るレモンクリームといちごの甘みが調和し、口の中に爽やかな風味を届けるムース。
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