9分野を総合的に学べる専門学校
福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校は、パティシエ・パン・調理・カフェ・健康美・ブライダル・ホテル・観光・エアーラインの9分野を総合的に学べる専門学校。「最高のホスピタリティとおもてなしを学ぶ」場所だ。現役プロ講師による実践教育と、産学連携を通し“お客さまに感動と幸せを届けるために大切な学び”を提供している。
今後も、さまざまな分野の企業から課題をもらい、企業とその先にいる利用者に喜んでもらえる商品づくりを目指していく。また学校としても、観光・サービス・食品分野の企業との連携を広げ、学生の企画が実際の顧客に届く機会を増やす取り組みを拡大していく考えだ。
福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校の学生が考案した「ノロロロールケーキ」を、DMMかりゆし水族館のカフェで味わってみては。
福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校HP：https://www.f-culinary.ac.jp
DMMかりゆし水族館HP：https://kariyushi-aquarium.com
(山本えり)
