チーズ＆ツナが濃厚！
盛り付け後、仕上げにブラックペッパーを振りました。この日はバタバタと忙しかったのですが、このうどんは調理時間が5分程度と手早くできて最高でした。
それでは、さっそくいただきます！
ツナ缶のうまみと牛乳のミルキーさが混ざり合い、うどんにしっかりと絡まっておいしい！
冷凍ほうれん草はえぐみがなく、ちょうどいい歯ごたえが残っていて、スピードランチでもしっかり野菜が食べられているという安心感が得られます。
仕上げに入れたブラックペッパーで全体の味がキリッと引き締まり、メリハリのついた味わいでした。途中でさらに粉チーズを足してもおいしいかもしれません。
食後の洗い物はフライパン一つと菜箸だけで、後片付けも手早く終わりました。忙しい日はこのうどんを作る、と決めておけば気がラクになるかも…！
実際に調理する際のコツは？
ツナは汁ごとフライパンに入れると、濃いうまみを余すところなく楽しめます。
牛乳を沸騰させると分離してしまうので、火加減が強すぎないように意識してくださいね。
