ささっと簡単♪アボカドとかにかまぼこの和風サラダ

かにかまぼこの旨みと和風のドレッシングがアボカドと相性抜群！パパッと作れる簡単副菜レシピをご紹介します。

材料 (2人分)アボカド ... 1個かにかまぼこ ... 3本

☆ドレッシング

酢 ... 大さじ1/2しょうゆ ... 小さじ1オリーブオイル ... 大さじ1/2塩こしょう ... 少々

手順

1. アボカドは縦に1周切り込みを入れて切り離す。布巾の上に乗せて包丁の根元を当てて種を取り除く。皮をむき、2cm角に切る。2. かにかまぼこは手でさく。3. ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、かにかまぼこを加えてあえる。