トースターで焼いても
賞味期限の直前に食べてみてもまだサクサクなショートブレッド。もっとサクサクになるかも？と思い、トースターで焼いてみたらさらにおいしくなりました。サクサク食感が強まるのはもちろん、バターの香りが復活しました。ぜひ試してみてくださいね。加工日から10日間の賞味期限と比較的長いので、ゆっくり楽しめるコストコのショートブレッドですが、量が多いので途中で飽きてしまった場合などもご安心ください。冷凍保存が可能です。ラップで包んでジッパーつき保存袋に入れて冷凍保存し、食べるときに軽くトースターで焼いて食べてみてくださいね。
バター香るサクサクショートブレッド
秋から冬にかけて、コストコのベーカリーコーナーに並ぶショートブレッド。1枚あたり50gほどの大きめサイズですが、価格は1枚約83円ととてもリーズナブルです。バターの豊かな香りが広がる本格的なショートブレッドなので、紅茶やコーヒーと合わせて、ちょっと贅沢なおやつ時間を楽しんでみてくださいね。■執筆／村中優
コストコや業務スーパーで、海外グルメを探すのが趣味のアラフォー主婦ライター。3人の子ども(小学生2人＆幼稚園児1人)、インドネシア人の夫と暮らしている。
編集／サンキュ！編集部
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