◆KFCの看板商品「オリジナルチキン」
「オリジナルチキン」は、若鶏を使ったフライドチキンで、KFCの看板メニュー。カーネル･サンダース氏が1940年に編み出したレシピで、現在も調理法を変えずに提供している。一般的なフライヤーでの調理とは異なり、圧力釜で最高温度185℃･約15分かけてじっくり揚げる調理法が特徴だ。単品の通常価格は、1ピースで税込310円。
ケンタッキー「オリジナルチキン」
また、オリジナルチキンには5つの部位があり、それぞれに味わいや食感が異なる。食べやすくジューシーな味わいが人気の「ドラム(脚)」。脂身が多く食べ応えのある「サイ(腰)」。しっかりした肉質でコラーゲンも豊富な「ウイング(手羽)」。あっさりしていて柔らかい「キール(胸)」。小骨が多いものの、深みのある旨みを楽しめる「リブ(あばら)」。KFC公式サイトでは、それぞれの食べ方のポイントも紹介している。なお、部位を指定しての購入はできない。
〈サイドメニュー“追加でおトク”キャンペーンも〉
『とりの日パック』を購入すると、対象のサイドメニュー2個セットを、通常合計価格から190円引きの“各税込390円”でいくつでも追加購入できる。
“追加でおトク”となるサイドメニューは次の5種。「ポテト(S)」2個、「ビスケット」2個、「カーネルクリスピー」2ピース、「チョコパイ」2個、「コールスロー(S)」2個。
『とりの日パック』“追加でおトク”キャンペーン
日本ケンタッキー･フライド･チキンは、「月に一度の“にわとりの日”は、「とりの日パック」でご家族やご友人と一緒にKFC のチキンを味わい尽くしませんか。KFC は、これからも、皆さまの食卓を彩る商品とサービスをお届けしてまいります」としている。
