ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」。グランドピアノ型のいちごムースも

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」。グランドピアノ型のいちごムースも

キュートなグランドピアノ型のスペシャルディッシュ





スイーツは、オペラ社のチョコレートの多くの製品名が音楽用語であることからインスピレーションを受け、音楽の世界観が表現されている。

スペシャルディッシュとして用意されるのは、つややかなグランドピアノ型のいちごムース「プティ・コンチェルト」。ムースのなめらかな口どけとともに、いちごの甘酸っぱい味わいを堪能してみて。



いちごとチョコレートのマリアージュが楽しめるスイーツ





プティ・ガトーには、ホワイトチョコレートムースといちごが閉じ込められたライチジュレのヴェリーヌ「プレリュード・ブラン」、ローズが香るいちごのレアチーズケーキ「ローズ・アダージョ」、ハート型のショコラサブレサンド「カルメン」、いちごのフィナンシェをチョコレートにディップし、宝石のように仕上げられた「ビジュー・ド・オペラ」、指揮棒をイメージした香ばしいヘーゼルナッツを楽しめるジャンドゥーヤバー「バトン・デュ・マエストロ」の5種をラインナップ。



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