銀座コージーコーナーは12月1日より、全国の生ケーキ取り扱い店にて、「スイーツおせち（9個入・12個入）」、「干支のケーキ（午）」、「おみくじ付き初夢ケーキ」などの予約受付をスタートした。
【関連写真】銀座コージーコーナーの正月向けスイーツ、他イメージ4枚「スイーツおせち」は、干支の”午（うま）”や初日の出をモチーフにしたタルト、おみくじ付きピックを飾ったロールケーキなど、各種プチケーキをおせちのお重をイメージしたボックスに詰め合わせた。販売期間は12月30日～2026年1月4日。9種入りと12種入りを用意する。
「干支のケーキ（午）」は、2026年の干支の”午（うま）”をモチーフにした縁起のいいお正月限定ケーキ。チョコレートクリームをスポンジ生地でサンドし、抹茶スポンジクラムとキャラメルクリームで草原を駆ける”午（うま）“を表現した。スポンジ生地のふんわり食感と、2種類のクリームの風味を楽しめる。販売期間は12月30日～2026年1月4日。
「おみくじ付き初夢ケーキ」は招き猫、富士山、初日の出など、縁起のいい正月モチーフをぎゅっと詰め込んだケーキ。イチゴクリームをサンドしたふわふわのココアスポンジの上に、レモンクリームで富士山を表現した。おみくじピックの足部分はおみくじ付き。販売期間は同じく12月30日～2026年1月4日。
12月26日～2026年1月4日には「夢みるレインボーユニコーン」は、2026年の干支”午（うま）”を連想させる、”ゆめかわいい”ユニコーンのケーキ。4色のフルーツ風味スポンジ（メロン・レモン・イチゴ・ブルーベリー）と間にサンドしたイチゴクリームを一緒に食べると、魅惑のミックスフルーツ風味になる。
「新春チーズスフレ」は、北海道産クリームチーズを使用した、ふんわり食感のチーズスフレ。メレンゲをきめ細かく泡立てて、気泡をつぶさないようにゆっくり蒸し焼きにした。”しっとり、ふわシュワッ”と広がるチーズのコク深い味わいと食感に注目だ。販売期間は12月30日～2026年1月4日。
なお、北海道・九州地方および福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。店舗により発売日が異なる場合、取り扱いしていない場合あり。
※「スイーツ初め」は銀座コージーコーナーの登録商標。
