忙しい日にサッと食べられる！ネバとろ食感がたまらない♪「とろろ丼」レシピ

「マグロとアボカドの山かけ丼」

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KEICYON（けいちょん） | レシピ作家 | KH(@keicyon.megu)がシェアした投稿

マグロをしょうゆとみりんに漬けることで味がしみて、キュッと締まって刺身とはまた違うおいしさになるそう！とろろ、アボカド、卵黄との相性もばっちり。旨みの相乗効果で、一杯あっという間に完食してしまいそうです。

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ネバとろ食感を味わえ、さっぱりした印象になる「とろろ」を使ったどんぶりのレシピでした。どれも手軽に一品完成するので時間のない日にもおすすめです！ぜひおうちでも作ってみてください。