ヒルトン東京「ストロベリーモノクロ・ガールズパーティー」スイーツビュッフェ。20種類以上もの華やかないちごスイーツがずらり

ヒルトン東京「ストロベリーモノクロ・ガールズパーティー」スイーツビュッフェ。20種類以上もの華やかないちごスイーツがずらり

ファッション要素を取り入れたスイーツやキュートなプチガトー





上)ボタン・ミニョン、下)キャロットプチシャポー

さらに、ガールズパーティーのテーマに合わせたファッションエッセンスが光るケーキやプチガトーも多数揃う。

シナモン香る白ワインのジュレにアプリコットクリームを合わせたアーモンドプラリネのババロアムース「ボタン・ミニョン」は、トップにフレッシュいちごとボタン型チョコレートを飾ったモードな1品。
そのほか、カヌレ型で焼きあげるキャロットケーキの中にクランベリージャムを絞り、まるで帽子のようにチーズクリームをふんわりとまとわせた「キャロットプチシャポー」や、アールグレイ香るなめらかなムースの中にりんごのコンポートを忍ばせ、花びらのようないちごゼリーをのせた「ストロベリーペタル」、シャンパン風味のいちごシェイク「ストロベリーシャンパン」など、バラエティに富んだラインナップに胸を高鳴らせて。



セイボリーやドリンクメニューも充実していて遅めのランチにもおすすめ!





ストロベリースイーツとともに楽しめるセイボリーは全8種類。
「チェリートマトとモッツァレラ バルサミコジュレとストロベリーパール添え」や「ブロッコリーとポテトのフリッタータ クリームチーズとザクロモラセス」などの前菜に加え、「スイート&サワーミートボール 春野菜添え」や「白身魚のベイク クラムチャウダーソース」、「筍ときのこの炊き込みご飯」などが用意されているので、スイーツの合間の箸休めとしてはもちろん、遅めのランチとしてもおすすめ。

ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む18種類から好きなものを選ぶことができる。
りんごの甘みにいちごとチーズケーキの香りが合わさった「ストロベリークラウド」や、グリーンルイボスに完熟いちごとクリームの香りをブレンドした「グリーンルイボスストロベリークリーム」といった季節限定紅茶も必見。スイーツやお食事に合わせてチョイスしたら、心行くまで堪能して。



配信元: OZmall

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