絶景、温泉、麗しい朝食。
疲れたときにこそ訪れたくなる
上／レストラン「JIMGU」はソファシートでプライベート感もある。個室も用意 下／約1万3400坪の高低差のある敷地に配した客室は、ヴィラ10棟とホテル棟9室で構成。写真は、由布院の街並みを一望するプレミアムスイートのヴィラ
食体験は、ディナーだけにとどまりません。朝食もまた素晴らしいのです。サラダには早朝に採ったばかりの野菜を中心に10種類以上盛り込まれ、新鮮このうえないフルーツの盛り合わせも登場。地域共生のもと、平飼いで飼育する鶏卵の目玉焼きや、自家製ソースをたっぷりかけた焼きたてのクレープと、由布院のおいしさを余すことなく味わえます。雄大な自然に溶け込むような客室の快適さは言わずもがな。しかも、全室、掛け流しの露天風呂付きという贅沢。星空を眺め、湯に身を預ける幸せと言ったらありません。
「ENOWA のコンセプトのひとつがボタニカルリトリート。自然に身を置いて、おいしい野菜を食べてデトックスしたり、心身のリセットをしてほしい」とタシさんは語ります。もし、日常生活のリセットボタンを押したくなったなら、驚きと発見、癒しをもたらす野菜が待つENOWAを訪れる旅に出てみてください。
ENOWA YUFUIN
エノワ ユフイン
Tel.0977-28-8310
住所／大分県由布市湯布院町川上丸尾544
※1泊2食付き14万5,200円～（2名1室）
※レストラン「JIMGU」のみの利用も可能（OMAKASEサイトより予約）
