「カテキンの効果」についてよくある質問
ここまでカテキンの効果を紹介しました。ここでは「カテキンの効果」についてよくある質問に、メディカルドック監修医がお答えします。
カテキンを毎日摂取するとどんな効果が現れますか？
中島 三容子
体脂肪が多めの方に脂肪をつきにくくしたり、コレステロールが高めの方にLDLコレステロールを減らすなど、さまざまな効果が示唆されています。ただし、特定保健用食品の注意事項として「多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進できるものではありません。」と記載されているように、用量を守ることが肝要です。
カテキンが一番多く含まれているお茶について教えてください。
中島 三容子
カテキンが一番多く含まれている緑茶にはさまざまな種類があります。玉露や抹茶は日光をさえぎって生育させた若葉が使われており、うま味成分のテアニンも多く含む特徴があります。さらに、抹茶は粉末にした茶葉からその成分を全て摂ることができます。ただし、緑茶にはカテキンの他にカフェインやシュウ酸も多く含まれており、それらの過剰摂取によるリスクには特に注意が必要です。カフェインの過剰摂取では不眠や動悸、めまいなどの症状が現れることがあり、シュウ酸の過剰摂取では尿路結石や腎障害のリスクとなります。
編集部まとめ
カテキンは、疫学的調査で有効性が認められ、様々な効果が期待されています。しかし、その機序には未解明の部分が多く、今後もさらなる研究が必要です。ひとつの成分に注目するのではなく、太古の昔から人類がしてきたように、バランスのとれた食事や適度な運動とともに、カテキンを含む食品を少しずつこまめに取り入れることが健康への第一歩です。
