旬の白菜だけで作る副菜
旬の野菜は安く買えるので家計にも優しいですよね。白菜を大量に買って、副菜にすると食卓が潤いますよ。副菜といっても、ちょっとつまめるものからしっかりボリュームがあるものまえでさまざま。今回は、白菜だけを使った副菜を、ボリューム別にご紹介します。
あっという間に白菜がなくなるレシピ
白菜を丸ごと買うと、かなりのボリュームがあります。でも、丸ごとで買っても、あっという間になくなってしまうおいしいレシピがたくさんあるんです。
シンプル白菜漬け
昔ながらの白菜の漬物 by chapkanon
白菜の甘みを感じる煮物
白菜だけ 白菜のクタクタ煮 by 春茶丸
香ばしい白菜スープ
∴ 白菜だけのスープ ∴ by Hoink
白菜のそのまま焼き
白菜のステーキ by littlelily2007
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
寒い時期に旬を迎える白菜なので、ご紹介したレシピも寒い日に食べたくなるようなものが多いですよね。白菜たっぷりのスープや、煮物など、体を温めてくれそうなレシピは、寒い日の副菜にぜひ作ってみてください。
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
