旬の味覚「サンマ」を味わいつくそう！
スーパーで「サンマ」を見かけるようになると、「秋だな」と思いますね。安く手に入ったらおいしく食べたい！今回は、そんなときに役立つレシピをご紹介します。
大定番からアレンジまで！バリエ豊かに
「サンマ」と言えば、大定番の塩焼き以外には浮かばないという人も多いかもしれませんが、実はいろいろアレンジできるんです。でも、三枚におろしたり、面倒なことは苦手という人のために、簡単においしく「サンマをまるごと」食べられるおかずをピックアップしました。これなら、あまり魚の扱いに慣れていない人でも、上手に作れますよ。さっそく試さなきゃ損！
さんまの塩焼き☆簡単まるごと一尾☆ by maisnoopy
ホイル包みにしても
まるごとサンマのホイル蒸し by うららすもも
調味料を合わせて煮詰めるだけ
骨も丸ごとパクリッ！サンマの甘露煮☆ by こずっぺ
サッパリ梅煮
骨まで食べられる！秋刀魚の梅煮 by ～kei～
炊き込みご飯にしても美味しい
簡単★土鍋で焼き秋刀魚の炊込みご飯 by rie1029
いかがですか？旬の「サンマ」をおいしく食べるレシピをご紹介しました。「サンマ」は骨が多くて食べづらいと思っていた人も、煮込んでしまえば骨までOK。カルシウムもたっぷり摂れて、小さなお子さんでも食べやすい「サンマまるごと」おかず、さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）
