憧れのロールケーキをフライパンで作ろう！
ふわふわのロールケーキがおうちでも作れたらな、と憧れている方は少なくないはず。やってみたいけど難しそうと思う方に朗報！実はフライパンで作る方法があるのです。
フライパンで作れば、型を持っていなくても大丈夫。そして、しっとりふわふわな生地を作るメレンゲには裏ワザがあるんです！レシピを見たらすぐ作りたくなっちゃいますよ。
フライパンで☆お手軽！ロールケーキ♪ by さちレピ
レシピのポイントは？
しっかりとしたメレンゲはフードプロセッサーで作る
シフォンケーキのようなふわっとした生地を作るのは、メレンゲ作りが大事。メレンゲ作りを簡単にする裏ワザは、なんとフードプロセッサーを使うことです。しっかりとしたメレンゲが簡単に出来ますよ！
コンロの温度設定ができる場合は、170度にしてください。できない場合は、弱火でじっくり焼いてくださいね。
まん丸の記事を2枚焼いたら、少し重なるようにラップの上に載せましょう。ラップを使えば、簡単にくるっとロールケーキが完成！
フライパンで作れるお手軽ロールケーキ。フードプロセッサーも泡だて器もない方は、共立てならメレンゲ不要でフライパンでロールケーキが焼けますよ！ぜひお試しください。
共立てバージョンのフライパンロールケーキはこちら
フライパンで簡単☆ロールケーキ by しろぴよ
クッキングシートを使用する際の注意
フライパンでクッキングシートを使用すると燃える可能性があるため、フライパンで使用可能なクッキングシートを必ず使用してください。
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