ザクザク食感がナイス
ビスケット生地に、というか、表面にはざらめも見えますね。実はこのざらめが陰の立役者で、ザクザクが食感のよいアクセントになっているんです。


また、思ったよりも全体的に甘さは控えめなので、ざらめはそれを補う意味でもナイス。バターはそこまで強くないけれどふんわりと香り、チョコクリームも濃厚で、それぞれのバランスがよいように感じました。バタークロワッサン生地がわりとプレーンな味わいだからこそ、かもしれません。

185円というお手頃価格にもかかわらず、サイズはわりと大きめ。食べごたえもあるし、小腹満たしにはぴったりでした。ただ、その大きさのせいで、スティック形状なのに食べやすくはない気も……。
(素人が生意気ですが)ずっと前からおいしいけれど、ここ数年でファミリーマートのベーカリーはさらに進化を遂げたと感じています。今回の新商品も、「さすが」のひと言ですね。
(写真・文:明日陽樹/TOMOLO)
