柑橘尽くしの甘酸っぱいスイーツは全6種
甘酸っぱい柑橘の香りとともに楽しめる全6種のスイーツ。グランマルニエを効かせたカスタードとジューシーな柑橘を合わせた「柑橘タルト」や、メロンといちご入りのジュレ、ブランマンジェを重ねたグラスデザート「柑橘ブランマンジェ」のほか、不知火（しらぬい）の爽やかな苦みととろりとしたジュレを閉じ込めたなめらかな「柑橘ムース」、しっとりしたスポンジ生地とシャンティーに柑橘が香る「柑橘ショートケーキ」など、多彩な柑橘の魅力を存分に堪能できるスイーツが勢揃い。「柑橘フィナンシェ」は、チョコレートフィナンシェにジューシーな柑橘のパート・ド・フリュイを合わせた逸品。
オレンジの風味が口に広がる幸せのスコーン
スコーンは「オレンジピールスコーン」と「プレーンスコーン」の2種類を提供。オレンジピールを生地に混ぜたスコーンは、オレンジジャムを塗れば口いっぱいに幸せな柑橘の風味が広がる1品に。
